鸭儿！三台最出名的特产红苕。

四川三台县，独有特色的土特产：

1、潼川豆豉。调味品中的贡品，回锅肉的灵魂之一。

2、涪城（花园）麦冬。三台芦溪花园永明一带的特产，其他地方品质就不行。中药名录产品。

3、崭山村米枣。口感脆甜，不酸不腻，特殊土质。其他地方的米枣口感就绵涩了。

4、安居大红袍红桔。

5、金鼓红薯粉丝。口感口弹，下锅不腻，放第二顿依然不成坨。是酸辣粉、烂肉粉条和凉拌的上品。

三台县，位于四川盆地中部偏西北，境内丘区绵绵，多在50至120米。三台县地处涪江流域中游，土地肥沃，物产丰富，有许多驰名国内甚或世界的土特产。

一、麦冬，三台花园、芦溪、灵兴、永明、刘营一带土质特别适合麦冬的生长，这里的麦冬品质上乘，为中国主要麦冬产地，占全国总产量的70%，占中国出口的80%。有"麦冬之乡"、东南亚麦冬基地的美誉。

二、潼川豆豉，三台豆豉具有数百年历史。四川有这样一句说法:潼川豆豉，保宁醋。潼川豆豉是川菜的最佳调味品，古时和郫县豆瓣齐名。是四川的名优特产。

三、崭山米枣，三台县永明崭山村的米枣具有200多年历史，口味极佳，驰誉巴蜀。有"米枣之乡"的美称。

四、郪江红桔。三台县郪江是四川著名的古镇，这里盛产一种名叫"大红袍"的红桔，色泽鲜艳，味甜化渣，是桔中极品，是古时进献皇宫的贡品。

五、前锋折儿根。

六、金鼓粉丝。

七、刘营辣椒。

米枣