暑热难耐的夏季终于要离去，面对越来越浓的秋意，相信很多人都不由得松了一口气。

秋季不同于夏日的蓬勃张扬，它的特点就是“万物收敛”，而跟随外在气候的变化，我们在此时就要注重“敛阳防燥”。

秋天宜收不宜散，比如天气干就不宜再多出汗，所以大家要尽量少吃辛味之物，适当多吃应季果蔬和一些性平食物，补充维持体内能量。建议大家，平时可常吃“3菜1菌，饮4水”，清润去燥、舒服过秋。

“3菜”

1、菠菜

菠菜应该是大家最熟悉的绿叶菜之一，其所含丰富胡萝卜素、蛋白质等成分，吃起来口感柔软滑嫩，鲜味十足。秋天菠菜正当季，不妨多吃一些，为身体供给营养物质，很受益。

2、百合

百合一直都是秋季的上品食材，它可以用来煮粥，但也可以炒菜用。百合性平味淡，吃了能清心降燥，也能补充营养。且它所含一些特殊养分，食用后对我们的健康有好处。

3、南瓜

当下时节，南瓜大量上市，它又被称为“秋天第一瓜”。经过烹饪后，其口感细腻绵软，在干燥的天气情况下，多吃一些南瓜，不管是煲汤还是其他方法，都美味又滋养。

“1菌”

银耳

菌类食物有许多，而银耳在古代就被人们认为是“菌中之冠”。它煮熟后出胶多，口感软嫩，秋天喝一些甘润的银耳羹可应对干燥。且它能和红枣、枸杞、雪梨等材料搭配，滋补更佳。

“饮4水”

1、蜂蜜水

蜂蜜是一种纯天然的食品，口感甘甜，富含维生素、果糖等成分，平时可以泡水喝，也可以用来调味。相信很多朋友家里都有一罐蜂蜜，当下面对来势汹汹的“秋燥”，大家就可以多喝些蜂蜜水，十分滋润。

蜂蜜水不仅味道好，它喝起来对我们也很有帮助，比如感到疲惫的时候来一杯，能补充体内消耗的能量，让人重获精力。而对女性朋友来说，常喝它也有益皮肤，在秋季不那么干燥。

2、青驰菊茶

夏天已经过去，好不容易摆脱了闷热的感觉，然而秋季气候干巴巴的不仅容易让人口干缺水，还更容易上火。面对这些情况，菊花茶就要“登场”了。

菊花茶香气怡人，口感清润鲜爽，在此时饮用，补水补营养，还能舒缓人的烦闷心情，可谓是一举多得。生活中许多茶友喜欢的青驰菊，品质很优越，它可以一朵满杯。

青驰菊是开封的代表菊花，它种植于原生态的自然环境中，吸收充足养分后，其花朵绽放时金黄夺目，内里包含多种物质，在泡水时茶汤变色快，但不含杂质，喝起来唇齿留香，令人回味。

3、淡乌龙茶

夏饮绿，冬饮红，那秋天适合饮什么茶呢？当然是位于中间的青茶，也就是乌龙茶。对于乌龙茶，了解的朋友应该都知道它是半发酵的加工工艺，所以成品性味温和，不凉不热，饮用后润口生津。

乌龙茶包括许多珍品名茶，比如铁观音、东方美人、凤凰水仙等等。现在市场上非常流行的清香型铁观音，就是一种淡茶，非常适合中老年人。“清汤绿水”就是这种茶的特点，它冲泡后观赏性高，口感也鲜醇，日常饮用让人身心舒适。

4、金桔百香果茶

秋天的饮食应该少辛，但宜多酸。众所周知，酸能增加人的食欲，在秋季吃一些酸味水果是非常好的。当下正是百香果的收获期，用它做果茶喝，可以补充大量维生素，对身体有益。

百香果酸味较重，直接做饮品味道并不算好，所以金桔常和它搭配，这样酸甜适中，营养也更全面，大人小孩都能喝。祺牧这个果茶包就是以它们为原料，又加入了天然提取的柠檬汁，采用冻干技术锁定水果中的营养。每次取一个茶包冲泡，茶水中含三倍维C，果香浓郁，喝一口让人格外满足。