最近忙到昏天暗地，我就疯狂想念火锅、烧烤，火辣辣的滋味加上烫乎乎的热度，一开吃就停不下来，想想都要流口水。火锅店、烧烤摊离我家都太远，天太热也不想出门，索性拿我最爱的两样食材——金锣巴黎美味熏烤火腿、老豆腐，浅做了个烤箱版小烧烤。

制作秘方公开：

1.将金锣巴黎美味熏烤火腿、老豆腐切成2厘米见方的小块

2.将豆腐块放入盐水中浸泡5分钟左右，味道、口感会更好

3.烤盘上均匀刷适量植物油，烤箱预热

4.将金锣巴黎美味熏烤火腿与老豆腐间隔摆放整齐，留出适当空隙即可

5.给火腿、老豆腐表面刷油

6.刷好后放入烤箱，设置200℃，20分钟

7.烤制结束后马上撒烧烤料，多放些孜然、辣椒会更香~

金锣巴黎美味熏烤火腿我平时都是空口吃，口感鲜嫩有弹性，味道咸淡适中，还能吃到真实的肉块，每次吃完都忍不住要回味。这次搭配老豆腐一起烤、一口吞，更是美味升级：劲弹与柔嫩在口中交织，辣味与鲜味同时爆开，肉香混合豆香拉满层次感，连蛋白质都是双倍，真叫人欲罢不能。i烧烤人士千万不要错过这种混搭吃法！都给我烤起来~