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美食应该是从小到大都不会变得喜爱了啊，让人难以忘怀。再就是，夏天正是养护身体的好时候，大家在认真做好防暑防晒工作的同时，也要记得吃些营养丰富的美食来补益身体。接下来，我们就简单地跟大家说一说夏天进补，别心疼钱，建议男士常吃这两种肉食，营养美味身体棒。

（1）鸭肉

美味的冬瓜焖鸭肉

食材：冬瓜、鸭肉、桃园建民西瓜酱、葱姜、料酒、酱油、蚝油、盐

做法：1、把买来的鸭肉仔细处理干净，去掉血水等杂质，用刀剁成小块，放入盆里，加入一点料酒和盐，腌制一下；

2、把冬瓜洗净后，去掉外皮和里面的瓤，再用刀切成小块；把葱姜分别洗净，切成葱花和姜片；

3、然后热锅烧油，放入姜片爆香一下，放入腌制好的鸭肉，煸炒一会儿；

4、再加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油，翻炒均匀，倒入适量的水，烧开后转为小火；

5、放入切好的冬瓜块，搅拌均匀，加入适量的盐，继续焖到食材成熟入味后，撒些葱花；即可；

（2）泥鳅

美味的红烧泥鳅

食材：泥鳅、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、辣椒、料酒、酱油、盐

做法：1、先把泥鳅宰杀好，冲洗干净，去掉杂质，再次洗净，沥干水；备用；

2、把葱姜蒜分别洗净，去掉杂质，切成葱花、姜片和蒜片；把辣椒洗净，切成辣椒碎；

3、然后热锅烧油，等到油热后，放入泥鳅，怕热油溅出来，盖上盖子，煎炸一会儿，等到两面金黄后盛出来，沥干油；

4、再次热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入煎好的泥鳅，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油和料酒，翻炒均匀；

5、倒入适量的水，烧开后转为小火，加入适量的盐，烧到食材成熟入味，撒些辣椒碎，即可；

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