网络知识 养生 年龄越大,越要多吃肉?医生忠告:过了50岁,这3种肉要多吃

年龄越大,越要多吃肉?医生忠告:过了50岁,这3种肉要多吃

随着年龄的增长,身体的各项机能会逐渐衰退,比如消化系统变得脆弱,肝脏代谢功能会降低,激素分泌也会减弱,这时候身体就会有一些衰老的表现。

尤其是50岁之后,如果不注重保养,身体的衰老速度会逐渐增加,因此年过50岁在各个方面都要多加注意,尤其是在饮食上,只有合理安排好,才能吃出健康,获得好身体。

有人认为有钱难买老来瘦,所以很多老年朋友过了50岁之后,就变得不太敢吃肉,害怕一不小心就被慢性疾病找上门来,其实这是一种错误的饮食方式,如果平时只吃素不吃肉,很容易导致身体出现一系列问题。

年龄越大,越要多吃肉?医生忠告:过了50岁,这3种肉要多吃

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长期不吃肉有哪些危害?

会损伤膝关节健康

大家只认为肉类富含油脂,但其实肉中含有丰富的钙和蛋白质,如果平时只吃素的话,很有可能使得蛋白质摄入不足,导致骨骼生成时必须的能量物质不足,进一步减少自身骨量的生成,加速自身骨质流失。

所以还是需要适当的补充一些肉类来为骨骼补充营养,才能让我们的膝关节更健康。

内分泌失调

脂肪是人体激素分泌的原料,长期不吃肉,饭菜油水太少,可能导致脂肪摄入不足,进而影响激素分泌,造成女性的月经不调、不孕等问题,还会加速人的衰老。

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蛋白质缺乏

因为肉类中含有丰富的蛋白质,而且肉类中还含有多种人体必需氨基酸,肉类中的蛋白质与人体中的蛋白质比较接近,易于被人体消化吸收,属于优质蛋白质。

蛋白质是人体生命的基础,如果长期不吃肉,也不通过其他手段补充蛋白质,可能会导致人体氨基酸摄入不足,引起人体容易出现疲劳感、免疫力下降、体重下降等症状。

使人容易患上结石

长期不吃肉食只吃素食的人极容易患有结石,原因在于植物里所含有的草酸会与人体内的钙相结合,从而产生结石,同时维生素A、维生素E的缺少也是易得结石的原因之一。

出现多种营养缺乏症

老年人如果长时间不吃肉类食物,有可能会因为某些重要的营养物质缺乏导致不良症状出现,例如容易口腔溃疡,头发容易脱落等情况都是长时间不吃肉类食物带来的负面影响。

因为肉类食物中含有人体需要的蛋白质、矿物质以及维生素,而长时间不吃肉,身体重要的某些营养物质缺乏了,很多地方都会受影响,甚至会出现严重的贫血。

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年龄越大,越要多吃肉?医生忠告:过了50岁,这3种肉要多吃

1. 虾肉

老年人吃虾对身体极有裨益,首先虾无疑是一种美食,中医指出虾味甘性温,有补肾、壮阳、通乳的功能。

而从现代营养学分析,虾是高蛋白低脂肪的食品,还含有丰富的矿物质,如镁、钙、铁、磷等,可以给身体补充多种营养,抵抗免疫力和抵抗力。

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2. 鸡肉

鸡肉是一种低脂肪,高蛋白的食物,并且鸡肉的蛋白质含量非常高。

考虑到老年人的咀嚼能力不好,在烹饪方式上可以选择炖煮,炖煮过后的鸡肉,软烂入味、清香细嫩,很适合老年人食用。

3. 鱼肉

鱼肉中含有丰富的矿物质元素,而且含有的脂肪极少,鱼脂肪里所含的脂肪酸,是促进大脑发达的最高物质,其中大量的不饱和脂肪酸,能有效降低人体的血液黏稠度,预防心脑血管疾病的发生。

鱼肉中的叶酸以及维生素B,对高血压患者也十分友好,50岁左右的人经常吃鱼对身体十分有利,是老年人肉类的首选。

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老年人吃肉的注意事项

每日不宜吃过量:按照《中国居民膳食指南》的建议,每人每天平均需要摄取动物蛋白45克。这些蛋白除了从肉类中摄取外,还可通过牛奶、蛋类等补充

吃肉,不要忘记吃蔬菜:这是一个合理搭配的问题,肉与蔬菜之比以多少为好呢?是二八开,并不十分严格,合理搭配,对老年人是十分有利的。

老人吃肉要多炖少炒:老年人的咀嚼功能有所衰,炖肉鲜嫩柔软,比较适合老年人食用,而且才用顿时的方法,还能减少肉中的饱和脂肪酸含量增加,不饱和脂肪酸,同时胆固醇的含量也有所下降,食用起来更加健康。

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