网络知识 养生 夏季肠胃有五“喜”

夏季肠胃有五“喜”

来源:【健康报】

又到了一年一度烧烤、啤酒、小龙虾、冰淇淋“甩起来”的季节。但夏季饮食要特别注意,因为夏季气温高,细菌容易滋生,霉变的食物也会引起肠胃疾病。一些路边摊儿,甚至一些超市出售的凉菜等都可能因气温高等原因,导致不清洁或不新鲜。

一旦吃进这些带有幽门螺杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌的食物,很容易发生急性肠胃炎,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

夏天天气湿热,肠胃更容易受刺激,所以肠胃这5种喜好要了解:

夏季肠胃有五“喜”

喜新厌旧

夏天温度高,饭菜容易滋生细菌。肠胃“喜新厌旧”,爱吃刚做好的饭菜。而吃了没有保存好的剩饭剩菜,很可能拉肚子。饭菜要现做现吃,最好别剩饭。

喜温畏凉

大热天喝下一大口冰镇饮料、啤酒,或者吃一根冰棍,从头舒服到脚。但生冷食物不易消化,会刺激胃肠黏膜产生应激反应,诱发胃痛、腹泻等症状。夏天最好喝温的饮品,冰棍、雪糕等可以适度吃一些,但不要在身体特别热的时候吃,而是要等汗消了再吃。

夏季肠胃有五“喜”

喜熟惧生

花生、毛豆和各式凉菜是夜宵族的最爱,但要警惕夏季温度高,易滋生细菌。

此外,生食如果洗不干净,很容易残留农药、细菌,也会伤肠胃。建议以熟食为主。凉拌菜、蘸酱菜等,一定要用清水认真将食材冲洗干净。

喜软怕硬

夏季容易食欲不振,此时不妨吃些软的、容易消化的食物,保护肠胃。少吃难以消化的“硬”食物,如油炸食品、烤肉等。

夏季肠胃有五“喜”

喜淡恶咸

大热天,吃点麻辣小龙虾、麻辣烫特别过瘾,但这类食物口味重,会刺激胃肠黏膜,增加消化系统负担,建议不要过量摄入。

文:郑州市第三人民医院消化内科主任医师 黄书亮

编辑:杨真宇 栾兆林

校对:马杨

审核:徐秉楠 闫龑

喜欢就告诉我们您“在看”

夏季肠胃有五“喜”夏季肠胃有五“喜”

本文经「原本」原创认证,作者健康报社有限公司,点击“阅读原文”或访问yuanben.io查询【3UM4MZE8】获取授权

本文来自【健康报】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

ID:jrtt

返回顶部