网络知识 养生 为何上了年纪就“骨头脆”?医生:少吃这些会跟骨头抢钙的食物

为何上了年纪就“骨头脆”?医生:少吃这些会跟骨头抢钙的食物

大家都知道,人上了年纪后,身体会逐渐变得没有年轻的时候那般强壮,身体机能会出现一些退化的现象。比如容易疲累,精力不足,以及“骨头脆”。那么,老年人为什么会出现“骨头脆”的情况呢?这个问题的答案很简单,那就是骨头中的钙流失。

体内的钙质流失,会造成老人的身体状况大不如前。以前健步如飞的老人,可能无法再大步行走,甚至摔一跤也会对他们造成很大的伤害。这对于老人来说是非常痛苦的事情,因此很多老人都很害怕出现“骨头脆”的情况。

为何上了年纪就“骨头脆”?医生:少吃这些会跟骨头抢钙的食物

那么,有没有办法预防这种情况呢?答案是有的,预防“骨头脆”的手段有不少,有一种方式很重要,那就是医生们经常强调的:少吃这些会跟骨头抢钙的食物。

一、高磷食物

是一种对人体十分有益的微量元素,医生也建议我们在日常的饮食中,可以摄入一些含磷食物。比如虾皮,它不仅味道鲜美,对人体也是有一定的好处的。那么,很多人可能就要对此感到疑惑了,为什么高磷食物会造成老年人“骨头脆”呢?

为何上了年纪就“骨头脆”?医生:少吃这些会跟骨头抢钙的食物

原因很简单,在人的体内,各种微量元素应该保持在一个比较平衡且固定的比例范围之内。当我们摄入的磷比例过高时,它便会和体内的钙元素“打架”,造成二者比例不协调,当磷的含量过高时,就会导致体内钙元素的流失。

因此,老年人应该少吃这种高磷食物,比如快餐中的炸鸡、罐头食品以及猪肝等。即使老年人吗喜欢吃,也必须要控制摄入含量,否则一不小心,体内中的钙元素就会流失,体内的钙元素减少了,自然就会出现“骨头脆”的症状了。

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二、草酸植酸高的食物

很多老年人可能不知道草酸和植酸是什么,其实它们就是蕴含在我们常吃的蔬菜中的物质。很多老年人不爱吃大鱼大肉,日常饮食十分清淡,甚至到了每餐全素的地步。很多人可能会感到奇怪,饮食清淡不是一种良好的饮食习惯吗?为什么还会造成“骨头脆”呢?

确实,老年人的日常饮食不宜太过油腻,摄入过多的油脂会导致他们出现消化不良等症状,这对于老年人来说是很难承受的。但是老年人也不可盲目的多吃蔬菜,他们在吃蔬菜的时候也要注意少吃草酸、植酸含量高的蔬菜,比如菠菜。

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因为草酸、植酸高的食物也会影响造成老人的“骨头脆”。草酸和植酸会在进入人体内后,和体内的钙质进行结合,影响人体对钙质的吸收,并直接排出体外。因此,对于老年人来说,少吃草酸、植酸含量高的食物是十分有必要的。

三、高盐食物

一个人每天摄入的盐不应超过6克,众所周知,摄入太多的盐会造成高血压等基础疾病,对于人体的健康是十分有害的,医生们经常会提醒大家少吃盐,不要吃过咸的食物。同时,高盐食物还有一种坏处,那就是还会加重老年人“骨头脆”的症状。

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当人摄入的盐太多的时候,会影响人体对钙质的吸收,即使每天大量补钙,也无法弥补食用高盐食物所造成的钙质流失。如果长期摄入高盐食物,骨质疏松的风险会非常高,出现“骨头脆”的情况可以说是在所难免的。

同时,长期摄入高盐食物还会造成钙质随着尿液排出体外,这不仅会造成人体内钙质的流失,增加“骨头脆”的可能,还会对肾功能造成不好的影响,比如增加肾结石的风险,这对老年人来说,是非常痛苦的疾病。

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虽然老年人的日常饮食已经比较清淡,很少会吃口味重的东西,但是有一种食物通常被人们忽略了,那就是腌制食品。很多老人习惯用白粥配着咸菜吃完一餐饭,其实这是十分不健康的饮食习惯,是应该及时纠正的。

腌制食品通常需要使用大量的盐来腌制,当老年人食用过多的腌制食品时,就意味着他们摄入了许多的盐分。这对于老年人的骨质健康是十分不利的。因此,老年人应该减少以腌制食品为代表的高盐食物的摄入。

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四、高蛋白食物

蛋白质是人体不可或缺的一种物质,蛋白质的好处很多,因此在日常的饮食中,富含蛋白质的肉蛋奶是不可缺少的。当人体缺少蛋白质的时候,就会出现乏力等症状,这对于老年人来说是非常不利的。

那么,老年人需要每日摄入大量的蛋白质来维持身体健康吗?答案是否定的,凡事讲究适量,就连蛋白质这个好东西也不例外。原来,蛋白质含量过高的食物也会造成“骨头脆”的问题!

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究其根本,是因为蛋白质会在人体内不断被分解,形成脂肪,然后又经过层层反应,成为脂肪酸。而脂肪酸是会影响人体内的钙质吸收的。当脂肪酸进入人的消化道,便会和钙形成反应,生成一种难以溶解的物质,这样一来,钙质就很难被人体吸收利用了。

不过,我们万万不可因噎废食,因为蛋白质对人体的好处还是非常多的。只要老年人在日常饮食中把握好摄入的量,不大量食用高蛋白的食物,就不会对骨头造成影响,使骨头变脆。

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五、总结

随着我们现在的生活越来越好,居民的饮食搭配越来越合理,我们的身体也比以前强壮了不少。但是老年人还是需要格外讲究吃的艺术,病从口入这句话是非常有道理的,我们一定要提醒家中的老人少吃上述四种会造成“骨头脆”的食物,避免骨质疏松等情况。

老年人可以适量的饮用一些牛奶,或者吃豆制品来预防“骨头脆”的状况。与此同时,多出门锻炼,晒晒太阳也对老年人的骨质健康很有帮助,是一个非常不错的选择。

为何上了年纪就“骨头脆”?医生:少吃这些会跟骨头抢钙的食物

有的时候,老年人的观念比起年轻人来说不够先进,他们并不能及时了解很多关于健康的知识。因此,作为家人,多多关心家中的老人,给予他们及时的关切,是非常重要的。只有这样,老年人的生理健康和心理健康才有保障,我们的家庭,才会收获真正的幸福。

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