#我爱面食#

合理地调节饮食，是非常重要的。

在我们日常生活中，能补充蛋白质，补钙的食物很多

有助于长高的食物有牛奶、豆制品类、菠菜、虾、鱼、胡萝卜、坚果、鸡蛋、牛肉、等等

今天就来介绍一下鲜肉抄手的做法吧！

食材清单

三七分肥瘦的肉 500g 、 正方形抄手皮 半斤 、 盐 3g 、 胡椒粉 2g 、 姜 小半块 、 葱 3，4根 、 鸡精 少许 、 鸡蛋 3个，香油两勺。

1.准备好食材：猪肉、姜片；将食材洗净；猪肉切块，同姜片一起放入破壁机；破壁机通电，10秒后，猪肉糜做好了。喜欢手工的可以手动剁碎。

2.将肉糜盛出，调入盐、淀粉，搅拌上劲

3.取适量葱花同适量肉糜混合，搅拌均匀

4.取一张抄手皮，仔细包入肉馅，制成一个抄手

5.锅里倒入清水烧开；然后再放入抄手煮熟即可。

最后就是自己调制调料了。

一个碗，调入香醋、香油、葱花，再调入适量煮锅里烧开的水

最后再把鲜肉抄手放到调好的料汁里面，就大功告成了!

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