红糖姜枣西米露
红糖、西米、红枣、姜片、枸杞、纯牛奶
1、红糖+姜片+红枣+清水大火煮开,倒入西米拌匀煮至剩下小白芯,盖上盖子焖至透明
2、放入枸杞再焖5分钟,最后倒入纯牛奶拌匀即可
红糖糍粑
糯米粉150克,开水120克,红糖40克,纯净水240克,黄豆粉少许
1、糯米粉加入开水,先用筷子搅拌成絮状,再揉成面团,再搓成长条状
2、锅中倒入适量的食用油烧热,放入糯米条,小火煎至表面金黄色,夹出备用
3、红糖+纯净水熬成糖浆,糍粑撒上黄豆粉,淋入红糖浆即可
红糖姜茶玫瑰波波
木薯粉100克,玫瑰花瓣酒酿,红糖姜茶包,枸杞
1、准备食材碗里加入玫瑰花瓣,木薯粉,倒入开水搅拌成絮状.揉成光滑的面团!
2、依次搓成小圆子烧开水,放入小圆子煮至浮起后,捞出过凉水备用
3、锅中加水烧开,加入枸杞红糖姜茶包,再加入酒酿,倒入玫瑰丸子搅拌均匀即可!
红糖姜撞奶
生姜1块、全脂牛奶250ml、红糖20g
1、生姜去皮切块,放入原汁机榨出汁备用(没原汁机的也可以切碎放纱布里挤出姜汁)
2、牛奶倒入锅中加入红糖,搅拌均匀,锅中开小火煮至冒泡即可!无需煮沸
3、将煮好的红糖奶倒入姜汁中,盖上盖子静置15分钟即可!(记得倒入时距离碗20cm高度冲入姜汁)静置15分钟左右,牛奶会凝固,像豆腐花一样哦!!特别顺滑!!暖暖的超好吃!
红糖糯米小丸子
糯米粉100克,热水70克,红糖3块,白芝麻红枸杞适量,半碗水
1、糯米粉加热水揉成光面团,搓成平均大小小丸子
2、丸子煮熟浮起来捞出,过一下冷水
3、锅中放半碗水加红糖转中火煮至红糖化开,倒入小丸子小火煮至汤汁浓稠,加入适量白芝麻和红枸杞,拌均匀即可开吃。
酒酿圆子蛋羹
小汤圆,酒酿,鸡蛋,冰糖,桂花蜜,枸杞
1、奶锅煮水,水开下入汤圆,煮开加入酒酿和冰糖
2、再次煮开关火,淋入蛋液,加入桂花蜜,最后撒上枸杞即可
鸡蛋红糖水
鸡蛋2个,红枣8颗,红糖2块,红枸杞,桂圆,老姜片
1、鸡蛋煮熟剥壳
2、炖壶里加水,放入炖盅,把食材放进去,加一碗清水,盖上炖盅盖和炖壶盖,选滋补模式开始等待~还有5分钟炖好之前放入红枸杞就可以啦。
红枣糯米糕
糯米粉130克、玉米淀粉25克、红糖20克、开水180克、红枣5枚
1、红糖倒入开水中搅拌均匀
2、糯米+粉玉米淀粉+水搅拌均匀
3、模具刷油、面糊倒入模具中,撒上红枣水开蒸20分钟后取出,晾凉至不烫手脱模即可
排淤汤
苹果半个、红枣5颗、枸杞20颗左右、姜片、桂圆5颗、红糖、鸡蛋一个
苹果、红枣、桂圆、姜片放入锅中跟清水煮5-7分钟,然后加入鸡蛋、枸杞、红糖再煮4分钟即可