虫草的食用方法，虫草作为名贵的中药材，很多人买回来都不知道怎么吃最好，下面小编就为大家分享一些吃虫草的方法，一起来看看吧。
虫草的食用方法
虫草大多数可以通过磨粉、煲汤、泡酒等方法吃，可以起到调理身体作用，介绍如下：
1、磨粉：虫草大多数可以通过磨成粉末方法吃，多数可以用温开水冲泡方式使用，使用期间通常可以起到帮助增加身体体质效果。因为冬虫夏草比较昂贵，研粉冲服可以充分利用药物。但是中药都有特殊气味，有的人不能耐受，就可以选择熬水喝。虫草经过熬水可以使有效成分充分溶出，熬水后的残渣晒干，仍然可以研粉冲服。但是虫草的特殊气味明显下降，多数人是可以耐受的。
2、煲汤：一般可以通过煲汤方式吃，大多数在煲排骨汤或是鸡汤时候可以适量添加虫草，有帮助身体补肾益精等多种功效。用水煮虫草，将虫草放入锅中，煮十分钟后，晾至微凉然后再喝要比直接用开水冲泡更容易释放营养，。因为煎煮经过了高温消毒，然后煎煮能让冬虫夏草的有效成分完全溶于水中，更利于人体吸收。作为菌类，虫草本身属于素食，需要搭配荤性食材。另外，荤性食材的原料也要高档，比如我们可以采用裙边也就是乌龟龟壳的边，或者乳鸽，乌鸡，花胶等，都是滋补的佳品。一般来说，我们最好将虫草与滋补品一起炖超过两个小时以上，然后将虫草一起吃掉才不浪费。
3、泡酒：虫草还可以通过泡酒方法吃，适量泡酒喝了以后通常可以起到帮助增加心肌功能作用，还可以起到止血化痰等多种功效。通过酒精的浸泡，可以充分释放虫草中的营养，我们可以讲虫草放入白酒中浸泡，泡酒时可以纯用虫草，也可以加入人参、鹿茸、首乌等其他药材一起浸泡，根据我们的不同需求，选择的药材也不尽相同。
4、泡水喝，取2克虫草，用开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，同时可根据个人口味，加入西洋参片和枸杞子，混合冲泡，或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。注意最后喝完茶水后，可以将虫草取出使用，以达到更好的滋补效果。
虫草的食用方法，以上就是小编整理的全部内容了。由于虫草的营养价值很高，所以每天不能吃太多，一般来说一天1~2克就可以达到滋补的效果。
