人到50岁，身体各种机能都会跟不上。

消化不好，体内就会容易缺钙，从而导致腿脚容易抽筋，发软没劲，为了幸福安康的晚年生活，建议中老年人，一过了50岁，一定要把补钙放在最重要的位置。

那么，补钙到底选食补还是药补呢？

答案很简单，最好是食补，不仅经济实惠，效果也比较好。

生活中，含钙量极高的食物有很多，尤其是下面这2种，含钙量都是数一数二的存在，家里有老人的一定要做给他们吃，常吃腿脚有劲身体棒。

第一种：虾皮

说起虾皮，没吃过的人肯定都会疑惑：虾的皮还能吃？

如果你吃过就会知道，这里的虾皮≠虾的皮，它是毛虾的一种干制品，因为体积小，皮又很薄，给人的感觉像是只有一层皮，因此才会被称为“虾皮”。

它的营养价值很高，有丰富的蛋白质以及钙磷钾等矿物质，尤其是钙含量非常高，每100克虾皮里，钙含量差不多有991毫克，也正是因为如此，虾皮素有“钙库”之称，老年人经常适量吃好处多多。

推荐食谱——虾皮蒸蛋、冬瓜虾皮汤

▶首先，我们来做第一道：简单易上手的虾皮蒸蛋

准备食材：虾皮、鸡蛋和盐等。

【做法】

先拿出要用的鸡蛋和虾皮，虾皮的量不用太大，一撮一二十个刚刚好。

将鸡蛋敲碎，把鸡蛋液倒进碗里，搅散后筛几遍，防止蒸的时候产生太多气泡，也可以让蒸出来的鸡蛋更鲜嫩可口哦。

接着往里面兑入温水以及少许盐，缓慢搅拌几下，再把虾皮混进去，上火蒸十几分钟即可端出来吃。

▶接着是第二道：冬瓜虾皮汤

准备食材：冬瓜、虾皮、盐和鸡精等。

【做法】

先用锅，烧一锅开水，在等水开的时候，把要用的冬瓜去皮，洗净后切成片状，放一边，再把要用的虾皮、葱白以及盐等找出来，放在显眼的位置，免得一会用的时候找不到手忙脚乱。

水烧开后，直接掀开锅盖，将切好的冬瓜倒进去，煮5分钟左右，再把葱白以及虾皮倒进去，用中火再煮5分钟左右，时间一到，往锅里撒上盐等调料，再滴上麻油，搅匀就可以出锅。

第二种：豆腐

这种食材，虽然是素食，但却因为富含人体所需营养成分，蛋白质都极其丰富，而有着“植物肉”的美誉。

作为生活中公认的“高钙食物”，每100克豆腐中，大约含300毫克的钙，虽然不如虾皮，但也能碾压其它食材，含钙量绝对算是数一数二的了。

中老年人想补钙，记得常吃这个菜，当然，常吃不代表要多吃，最重要的是适量，否则只会物极必反。

推荐食谱——蚝油豆腐

▶首先，我们来做一道蚝油豆腐

准备食材：豆腐、彩椒、洋葱和蚝油等。

【做法】

先把要用的彩椒、洋葱以及豆腐拿出来，挨个洗净后，依次用刀将它们切成想要的形状。

接着起锅浇油，将豆腐块扔进去，煎到两面金黄再铲出来，放在一边备用。

趁着热锅，将切好的洋葱和彩椒倒进去，多翻炒几遍，等到彩椒和洋葱七八分熟的时候，再把豆腐块倒进去，翻炒片刻后，淋上蚝油，再撒上盐和鸡精等调料，翻几下就可以出锅。