我们平时吃的蟹肉棒并不是用蟹肉做的，而是用鱼肉做的，要说蟹肉棒其实是日本人发明的，可能有众多的小伙伴面对蟹肉棒，总是觉得它的口感比较好，而小伙伴们需要注意，蟹肉棒其实是由鳕鱼作为原料制作而成的，虽然从表面来看它跟蟹肉有所相似，但它并不是蟹肉棒。

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  人们在现实生活中购买蟹肉棒的时候，也需要从多方面进行考虑，因为现在有些商家为了尽可能的降低成本，会选择用淀粉来制作蟹肉棒，虽然这样的蟹肉棒口感不错，但是真正的却误导了广大的小伙伴。

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  要说蟹肉棒，它也不是海鲜食物，属于一种海洋仿生的食品，所谓海洋仿生的食品是以低脂鱼的渔民作为原材料，从形状风味口感上来模仿纯天然的海洋食品，一旦这些食物制造成功之后，人们不能够巧妙的判断往往会进入到误区。

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  可能在我国涉及到对应的规定，如果说某类食物明确被标注，仿生仿造人造等字样的话，是不能够放到市面上的，所以现在越来越多的火锅店和商家不会说歧视蟹肉棒，直接说他是蟹味棒。

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  针对众多的小伙伴在平时买蟹肉棒的时候，你是不是要注意到对应的细节呢？