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豆腐渣子有营养吗

豆腐渣子有营养的,平时所说的豆腐渣子是膳食纤维,又被人们称之为大豆纤维,豆腐渣是可以正常食用的,据说豆腐渣使用有上百年的历史。人们在生活中条件允许时,可以适当的吃豆腐渣。

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    豆腐渣的用途。豆腐渣可以食用。不过人们在生活中会将豆腐渣加工成农副产品,制作成喂猪的饲料。豆腐渣含有丰富的营养成分,其中粗蛋白的含量达到25%~30%。

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    豆腐渣的历史。豆腐渣在梧州属于非常出名的小吃,距离现在有上百年的历史,在当地豆腐渣又被称之为霉豆腐渣。早些年间,广东有一家寺庙专门从梧州运回豆腐渣,做上等的斋菜。人们在生活中想要吃豆腐渣,也可以适当的品尝,采用合适的方法烹饪。