今年处暑，正值末伏最后几天，

此时，整整一个酷暑吹空调带来的爽快，

西瓜、冰淇淋、冷饮的酣畅，

也在换季之时为我们身体里留下一个小隐患，肺寒。

你知道吗？空调吹出来的风，是凉快，确也归属于寒风、邪风，

当人处在热的状态下，毛孔打开之时，凉快的风进入体内时，

即是中医口中常提及的湿邪之风中的一种。

除了肺寒隐患以外，此时也是呼吸系统疾病的高发季节，

要注意气候开始变得早晚凉爽，但日间依旧高热，

热寒交替，人体汗液蒸发快，口唇皮肤都变得干燥，

人体也是耗气伤津的。既然燥，则要“润之”。

肺脏易受影响，远不止以上，一旦风、寒、暑、湿、燥、火这些外邪进犯

我们皮肤、鼻子的时候（这也是为什么风寒会感冒，风热也会感冒）

肺脏首当其冲架起屏障，也由此，肺部成了发病几率最高的脏器。

初秋的养生原则，重点关注肺部，

既要护肺养肺，我们必然要内外兼具。

首先性情要平和，遇事莫急，稍安勿燥。

初秋进行适度的运动可以有效调节情绪，舒缓的瑜伽是不错的选择，

在精神调养上不妨听些轻快的音乐、凝神静气，练习书法也可以缓和急躁。

一些食养食材可以为你潜移默化的润化娇贵的肺脏。

白开水不解燥，不妨用蜂蜜、雪梨干泡水，

家常菜上，莲藕是首选，此时一道清新的百合枸杞清炒藕片，

可比日常的大鱼大肉滋味多了。

而银耳、百合、莲子、麦冬、玉竹、等清热润燥的汤料也是此时上榜之品，

如果你的身体也感应到了了季节的变幻，

拼命灌水还是觉得口干舌燥，

不妨找个周末熬一锅让人安神润燥的清肺汤，

本周我们唐茗工坊推荐—— 海底椰银耳秋梨汤

用料

猪腱肉 适量

甜玉米 适量

银耳干 1朵

海底椰 10+片

秋梨干 4大片个

百合干 20片

麦冬 20粒

党参 6根

姜 2片

食养汤方单品功效

银耳干：它有滋阴作用，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用，中医配的一帖中是一朵，泡开，（1个小时）剪掉下面的根，掰成几朵

海底椰：海底椰以清燥热、止咳功效最有效，具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。

雪梨干：梨性味甘、微酸、凉，归肺、胃经，有润肺消痰，清热生津之功

百合干：有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。

麦冬：润肺清心、泻热生津、化痰止呕、治嗽行水”。 提高身体免疫力，养阴润肺止咳

党参：党参和人参的功效近似，只是药力更为缓和些，更善于补脾肺之气，养血补血，生津止渴，增加抵抗力。

【做法】

猪腱子肉冷水下锅，焯水后洗净

甜玉米切段，也可以加莲藕等清凉的食材

肉加入清水，放入砂锅中，烧开，再加入所有的食材，大火烧开，小火慢炖

小火慢炖，2个小时后就完成了，此时再加少量盐调味即可享用。