网络知识 娱乐 高血压的人可以吃猪油吗?标准答案来了

高血压的人可以吃猪油吗?标准答案来了

医学的角度,并不建议高血压患者食用猪油。

高血压本身是动脉粥样硬化性心血管疾病非常重要的危险因素,高脂饮食,比如摄入过多动物类脂肪,对于动脉粥样硬化性心血管疾病不利。所以高血压病人不建议吃猪油。

猪油是饱和脂肪酸,增加动脉粥样硬化性心血管疾病风险

猪油是非常常见的动物性脂肪,动物性脂肪是饱和脂肪酸,目前认为饱和脂肪酸对于机体主要是不利影响,增加体内血脂水平,从而增加动脉粥样硬化性心血管疾病风险。

高血压的人推荐使用植物油,以降低心血管疾病的风险

现在做菜放的食物油推荐使用植物油,虽然植物油也不建议摄入过多,但植物油不饱和脂肪酸的含量比动物油高,对人体的不利影响比动物脂肪少。

高血压的病人建议使用食物油时尽量用植物油,避免食用猪油,同时不要吃肥肉,以降低心血管疾病的风险。

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