经常喝红葡萄酒的朋友们应该都对单宁这一词汇有所了解，但也有很多小伙伴对这个词感到陌生，实际上单宁是一种酚类物质，在植物体内可以起到一定的抗虫病和抗氧化作用。现在也有很多化妆品中含有单宁，这样可以更长时间保质且不会损伤肌肤。

看了上面的概括，大家应该也会有一定的了解，整体来说单宁就是一种天然的植物性防腐剂，而且有一定的抗氧化作用。大家在一些媒体平台上应该看到过有关葡萄酒预防心血管疾病的新闻，这种消息并非空穴来风，而葡萄酒之所以有此类功效，主要就是因为其中含有一定量的单宁。

但我们都知道长时间饮酒对身体会造成很大的损伤，即使是质地相对柔和的葡萄酒中也含有一定量酒精，并不是一个补充单宁的优质途径。然而今天要为大家介绍的这种红色幸运果就不同了，作为一种苹果其中单宁含量远比普通的葡萄酒要丰富，更是远远高于普通的富士苹果，可以说是一个摄入单宁的优质途径了。

平时我们接触到的一些水果中大多含有少量单宁，而葡萄皮中的单宁含量相对更丰富一些，可我们谁会在吃普通葡萄的时候连同皮一起吃掉呢？大多数普通苹果中每千克单宁含量在8毫克左右，而每千克葡萄单宁含量也只有200~400毫克。这种红色幸运果中单宁的含量可以达到442毫克每千克，比起普通的苹果和葡萄可以说是一种突破性的存在。

懂葡萄酒的小伙伴都知道，虽然单宁是一种非常珍贵且有益的物质，但高浓度的单宁也会使口腔内部有明显的干燥褶皱感。相比之下红色幸运果的口感就要好很多，这种水果自身含有丰富的果糖，入口时浓郁的香甜味道可以快速掩盖单宁自身的生涩。而且现在还有很多红色幸运果的衍生产品，包括各种果酱和起泡酒，在保证营养的同时也能保证口感，气泡酒酒精含量远低于红酒，美味健康并重。

说了这么多大家可能对这种神奇的红色幸运果还是有些陌生。主要还是因为这种水果在世界上比较稀少，目前只有瑞士和我国有两种这种苹果的果肉和果皮，甚至花都是红色的。相比于瑞士的原品种，我国的这一品种经过多次专业的改良，口感会更好一些。

心脑血管疾病一直是危害人类健康的重大疾病之一，实际上在生活中如果注意饮食可以在很大程度上降低此类疾病的发病率。红色幸运果中丰富的单宁可以在一定程度上预防心脑血管疾病，大家又知道有哪些功效类似的水果呢？