导语：适合暑假的7款早餐，天天不重样，好做好吃，孩子吃得香长得好

每年的暑假时间都很长，差不多有两个月，在暑假期间，如果能让孩子睡好、吃好，再搭配适量运动，特别有助于长身体。所以家长别错过好时机，可以在饮食多下功夫，从早餐开始，让孩子吃好。

早上不知道吃啥？不妨试试适合暑假的7款早餐，天天不重样，好做好吃，孩子吃得香长得好！快来看看吧，学会了赶紧安排上，孩子吃得好身体棒。

一、西葫芦鸡蛋饼

夏天是吃西葫芦的好时候，鲜嫩营养足，还有消暑补水等作用，可以多给孩子吃。

做法步骤：

西葫芦洗净，切成圆片，将中间的瓤去掉。

瓤切成小丁状待用。胡萝卜切成丝，下锅煮断生捞出，再剁碎和西葫芦瓤放在一起。

两个鸡蛋，放入盐、五香粉等料，再加少许面粉混合成比较稠的面糊。

刚处理好的西葫芦圈开水入锅煮半分钟捞出。

最后给平底锅加油，烧到温热后调小火，放入西葫芦圈，再给圈内倒面糊，煎成两面金黄，西葫芦鸡蛋饼就做好了。

二、蔬菜鸡肉饼

早餐除了吃饱，还要吃好，不能只会给孩子喝粥喝豆浆，还要吃蔬菜和肉，这样吃营养才全面，助力长身体。

做法步骤：

鸡胸肉切块，西蓝花剪小朵洗净，胡萝卜洗净切小块，三种食材同时放入料理机打碎。

玉米粒煮熟，过凉后倒进肉馅内。

加盐、生抽、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、淀粉搅拌上劲。

锅内加油，做成一个个圆形小饼，再小火煎成两面金黄，蔬菜鸡肉饼就做好了，好美味。

三、豆腐蔬菜饼

豆腐很普通，但营养颇高，还能做出很多美食，这款豆腐蔬菜饼，好做好吃，营养全面，可随意变换食材，特别适合给孩子当早餐。

做法步骤：

老豆腐表面冲洗干净，放进大碗内，下手抓碎。再把别的蔬菜切碎，比较难熟的食材先焯水再切碎。

然后把所有食材放进豆腐内，倒入一勺面粉、少许盐、生抽搅拌均匀。

平底锅加油，烧热后调小火，舀适量放进锅里，整理成圆形，煎成两面金黄即可。不喜欢这么搭配可以更换。

四、菠菜鸡蛋饼

菠菜营养很高，给孩子多吃些，但一般炒出来孩子都不爱吃，做成饼就乐意接受了，不妨试试。

做法步骤：

菠菜洗净后切碎，打两个鸡蛋搅拌均匀，然后加少许盐和适量面粉混合，搅拌成面糊。

接着将面糊倒进平底锅，烙成两面金黄。最后取出切成小块即可。

五、西红柿鸡蛋疙瘩汤

孩子吃饭比较挑剔，而三伏天气温高，又容易让人没胃口，可以试试这款西红柿鸡蛋疙瘩汤，特开胃，口感也适合孩子。

做法步骤：

西红柿切丁，鸡蛋打散。碗里倒入面粉，分次加水搅拌成絮状。少许青菜洗净切碎。

锅内加油，烧热后倒入西红柿炒软，再加开水煮开，然后一边倒面絮一边搅拌，煮两分钟后放入青菜碎。再淋入蛋液，加盐调整味道即可。

六、鸡蛋酱拌面

煮鸡蛋吃腻了，可以换别的花样做，这款鸡蛋酱拌面做法简单又好吃。

做法步骤：

空碗中倒入适量黄豆酱，加水搅拌均匀。鸡蛋搅散待用。

锅内加油，烧热后倒入蛋液，用筷子搅拌成鸡蛋碎，再倒入青椒碎、葱翻炒均匀，倒入酱汁，煮开关火。面条煮熟，倒入鸡蛋酱，放少许黄瓜丝就可以食用了。

七、土豆丝鸡肉卷饼

这款早餐很普通，但自己做都是真材实料，无隔夜菜无添加剂，给孩子吃更放心。

做法步骤：

饼可以买现成的，也可以自己做，摊煎饼或者揉面烙饼都行，如果烙饼的话，建议用开水烫面去做，更柔软好吃。

土豆丝炒好待用。鸡胸肉切条，加盐、生抽、蚝油、生姜丝、葱段、淀粉抓拌均匀，腌制二十分钟。

然后将鸡肉煎熟，饼中放入鸡肉和适量土豆丝等蔬菜，卷起来就可以食用了。

以上七款早餐都很好做，也适合孩子吃，你学会了吗？快动手制作吧，让孩子每天起床都吃好，长身体。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。