#打卡挑战局#

夏天每天40℃左右的高温是不是给整个人弄得完全没有食欲了，就算偶尔下点雨也是扬汤止沸的意味。可就算是这样，吸收好的人体重一点儿也没有降下去，痛苦无奈啊，为什么别人怎么吃都不胖，自己喝口凉水都长肉？

今天给大家分享一道好吃的凉菜的做法，每天晚上都这样吃，好吃不油腻，越吃越想吃，还不长肉肉哦，赶紧动手做起来吧。

食材：豆芽、豆腐皮、菠菜、小米椒、熟鸡蛋、葱、姜、蒜；

调料：芝麻、辣椒粉、香醋、生抽、蚝油、少许糖；

做法：

1、将所有蔬菜烫熟、熟鸡蛋切好；

2、调汁，芝麻、葱花、小米辣切好放入碗中，喜欢吃辣椒粉可以放辣椒粉，淋上少许热油，加入1勺香醋，加2勺生抽，加1勺蚝油，加入少许代糖搅拌均匀；

3、将调好的汁淋在拌好的菜上面搅拌均匀即可。