它被称为“聪明之果”，要常给孩子吃，眼睛好记忆力强，不懂亏了

水果是我们一年四季都要吃得，常吃水果对身体好，每个季节都有应季的水果，要说这7月最该吃什么水果，那莫过于蓝莓了，以前我们买一盒蓝莓就要二十多的，里面还没有多少，现在蓝莓一斤才10块，这也太便宜了吧。

这蓝莓吃起来酸酸甜甜的，营养价值还高，蓝莓中含有丰富的花青素可以很好地保护视力，是全世界范围内公认的最好护眼水果之一，还可以改善大脑以及延缓记忆力衰退，在日本，蓝莓还被称为“聪明之果”，还能防止皮肤提早产生皱纹，淡化色斑，具有延缓衰老的效果，常吃对我们身体是有好处的，它被称为“聪明之果”，要常给孩子吃，眼睛好记忆力强，不懂亏了。

蓝莓好是好，但是它的保质期太短了，两天内要是不吃完就会溃烂，所以我们最好是给它做成果酱食用，这样我们想什么时候吃都可以，做蓝莓山药，沾吐司吃等等都是可以的，简单还方便，现在就给大家分享一下具体的制作方法。

300克蓝莓清洗干净，放入锅中用大火翻炒到爆浆，在放入50克左右的冰糖，一丢丢的柠檬汁，用小火不断的翻炒，炒到蓝莓酱细腻浓稠舀起来不容易滴落就可以了。

最后装入一个无水无油的罐子中，放入冰箱冷藏，想吃的时候拿出来就可以了，是不是很简单呢，有喜欢的小伙伴就试试吧，记得每天要给孩子吃一点蓝莓，眼睛好记忆力强，不懂亏了！