“补”，不是秋冬才该做的事吗？不一定~

炎炎夏日不仅要祛暑气，其实，不少人也需要补。但与秋冬多以温热之食来暖身不同，夏季宜清补。

说到清补，不少岭南人会自然而然想到，家中老妈常常说的“清补凉”这个词，“煲点清补凉，清热又滋补！”

这清补凉，到底是什么东西？

其实，清补凉并不是某一种食材的名字，而是多种食材制成，多以老火汤、糖水、凉茶等形式呈现，能帮助清热润肺、健脾祛湿。

清补凉的材料也并不固定，常用的有如百合、沙参、玉竹、莲子、西洋参、红参、菊花、枸杞等。如有祛湿的需要，可加入绿豆、薏米。

如果想制成糖水，还可加入西瓜、菠萝、椰子水、龙眼等，口感也更为丰富。

不过，有约君要提醒的是，

不是所有人都需要适宜吃清补凉。

比如，寒凉体质（表现为易出汗、手脚冰凉等）的人、脾胃虚寒的人就不建议多吃。清补凉里常用的绿豆、西瓜、凉粉块、嫩椰子肉、冬瓜等都是性寒之品，偶尔吃一点无妨，但如果经常食用反而可能加重脾胃虚弱。

另外湿热体质（舌苔厚腻、有浓痰者）如果清补凉吃得多了，也可能加重痰湿。

不同地区的清补凉都有各自的地方特色，并逐步改良，现在的清补凉，还发展出了椰子水，椰奶，冰沙和冰激凌等不同吃法。

喝多了清补凉老火汤，炎炎夏日，还可以试试这些清补凉甜品~

（有约臻选）

今天有约臻选要推荐这一款

小罐君·椰奶清补凉，

开罐即可食用，

美味消暑，人人喜爱。

非常适合大热天里

不想下厨的“懒人”朋友~

（点击上图进入选购页面）

这款产自海南的椰奶清补凉，

口味与当地地道的清补凉相差无二。

新鲜椰子研磨出的椰奶，

一开罐浓郁椰香扑鼻而来，

令人食欲大开~

采用高温炖煮杀菌工艺，

不添加香精色素和防腐剂，

低糖低脂，

自带的香甜征服你的舌尖！

（点击上图进入选购页面）

别看小小一罐，

分量可是杠杠滴！

不仅有燕麦、薏仁、玉米，

还搭配嚼起来Q弹可口的西米，

煮得糯糯的红豆，

配上2倍椰肉鲜榨的椰奶，

舀一勺就能尝遍脆、软、糯、滑。

（点击上图进入选购页面）

还可以DIY各种吃法，

比如加上喜欢的水果，

搭配冰沙或冰淇淋。

如果不喜吃冰凉，

还可以温水加热，

几分钟就能吃上一碗温润的杂粮粥，

美味不减还饱腹~

小罐君·椰奶清补凉

精选五谷 鲜榨椰汁

奶味香浓 口感爽甜

趁优惠赶紧安排！

原价48元/6罐，

夏至限时清凉价

只需39.9元/6罐

76元/12罐

点击下图进入选购页面

每日上午9:30截单

48小时内发货

（资讯）

健康有约是广州日报旗下的健康科普平台，全广州的三甲医院和医学大咖都是我们的合作伙伴，所以，我们会秉持最严谨、客观的科普精神以“挑剔和苛刻”的标准为粉丝甄选最有品质的商品——

本店所有货品销售

售前和售后客服服务由

广州日报报业商城提供

如有疑问，可以扫码添加客服微信

我们将竭诚为您服务。

内容整合自：广州日报健康有约、广报商城