强筋壮骨营养餐

板栗焖仔鸡

板栗焖仔鸡

功效

此菜具有补益气血、强筋壮骨的作用，适合产后气血两虚、四肢疼痛的新妈妈食用。

原料：仔鸡半只．板栗200克。植物油、姜片、老抽、芝麻油各适量。

做法

1、仔鸡处理干净，剃成小块；板栗壳上划十字， 放入 沸水中煮5分钟，剥壳去衣。

2、油锅烧热，爆香姜片，鸡块翻炒至变色，加老抽、白糖、板栗和适量水，煮开后转小火，焖30分钟左右。

3、大火收汁，淋上芝麻油即可。

茭白炒肉丝

茭白炒肉丝

功效

这道菜能够改善产后便秘，猪肉中的蛋白质和铁还能增强新妈妈体力，预防产后贫血。

原料：茭白2根，猪里脊肉50克，红彩椒1个，植物油、姜丝盐各适量。

做法

1、猪里脊肉洗净，切丝；茭白洗净，去掉靠近根部的老皮，切丝，焯水后捞出沥干；红彩椒洗净，切丝。

2、油锅烧热，爆香姜丝，放入猪里脊肉丝炒至变色。

3、倒入茭白和红彩椒煸炒至变色，加盐调味即可。

花生鸡爪瘦肉汤

花生鸡爪瘦肉汤

功效

此汤能够养血催乳、强筋健骨、滋养皮肤，还可缓解产后腰酸背痛的情况。

原料：鸡爪5只，猪瘦肉70克，花生米、姜片、枸杞、盐各适量。

做法

1、鸡爪去趾甲，剁成两段，焯水后备用；猪瘦肉洗净，切块；花生米洗净。

2、砂锅中放入鸡爪、猪肉块、花生米、姜片和枸杞，大火烧开转小火炖1小时左右。

3、煮至鸡爪酥烂，加盐调味即可。

催乳降燥营养餐

黑豆饭

黑豆饭

功效

黑豆味道甘甜，能够健脾胃，活血补血，还具有一定的催乳效果。

原料：黑豆30克，糙米20克。

做法

1、 黑豆、糙米分别清洗干净，提前一晚浸泡。

2、黑豆、糙米，倒入电饭煲，加水煮熟即可。

芹菜炒肚丝

芹菜炒肚丝

功效

牛肚富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种矿物质，具有补益脾胃、补气养血的功效，适合气血不足、脾胃功能不佳的新妈妈食用。

原料：熟牛肚丝250克，芹菜200克，红尖椒2个，盐、植物油各适量。

做法

1．熟牛肚丝入锅过水去咸味，捞出沥干；芹菜择洗干净，切段，焯水后捞出沥干；红尖椒洗净，去籽。

2．油锅烧热，爆香红尖椒，放入牛肚丝和芹菜段，翻炒至熟，加盐调味即可。

当归土鸡汤

当归土鸡汤

功效

当归作为常见的中药之一，有补血活血，降燥清火，滑肠的效果。

原料：土鸡1只（1000克左右），姜片10克，当归、红枣各20克，枸杞15克，盐适量。

做法

1、土鸡处理干净，剁成小块。

2、鸡肉块焯水至断生后捞出。

3、将鸡肉、姜片、红枣、枸杞和当归放入炖盅，加入水至九分满，将炖盅隔水放入汤锅中。

4、盖上盖，大火煮沸后转小火，炖2小时，最后加盐调味即可。

关注+收藏+评论转发

将持续更新42天经典月子营养餐，天天不重样，下期将更新第二十一天营养套餐！！