家里小孩不爱吃山药，不如试试这么做，香甜软糯，做法简单又营养。山药豆沙饼，非常适合喜欢吃甜食的小宝贝，一口一个好抓握，而且低糖低油，不加一滴水，开胃的同时又补充了健康营养。妈妈们一定不要错过！

适合月龄

12月+

难度指数

★

食材准备

奶酪面粉100克，山药150克

酵母1克，豆沙适量

制作步骤

1、山药蒸熟后捣成泥，加酵母和一个鸡蛋。

2、加奶酪面粉揉成面团，然后盖上保鲜膜静置一边等待发酵。

3、发酵好后揉面排气，把揉好的面团切成小剂子，中间包上豆沙馅料。

4、揉成小圆饼或手指条，只要方便抓握都可以。再撒上点黑芝麻，放温热环境二次醒发十几分钟。

5、平底锅刷油，放入山药饼，小火煎至两面金黄熟透即可出锅。

6、香甜松软，简单营养又好吃！