【来源：新华日报】

持续高温的“烧烤模式”，把人们的胃口也似乎“烤”小了。

“中医认为，食欲不振是因为夏季湿气太重，再加上夏天很热，湿和热结合在一起会伤脾胃，导致食欲低下。”江苏省中医院消化科主任徐陆周说，夏天吃凉食、喝冷饮后导致寒湿，也会“困脾”让人没有胃口。

那么哪些食物与“烧烤天”最配呢？

徐陆周首先推荐了绿茶，他表示，夏天午后，喝杯绿茶，可以起到清热消暑、提神、止渴的作用。另外，夏天天气炎热出汗多，绿茶中富含钾离子，能有效补充出汗丢失的钾元素，提高人体耐热性。此外，绿豆、薏米、木耳也是不错的选择。

“黄瓜、西瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜……各种‘瓜’也是消暑必备。”徐陆周说，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效，但黄瓜当水果生吃，不宜过多。苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功效，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质，还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质，有降糖功效。

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